糖醋炸蛋的做法视频（糖醋炸蛋的做法窍门）

主料

鸡蛋5只

辅料

料酒1勺

香醋2勺

白糖3勺

生抽4勺

清水5勺

糖醋炸蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋(已煮熟)

2.在碗中加入1勺料酒。

3.加入2勺香醋。

4.加入3勺白糖。

5.加入4勺生抽。

6.加入5勺清水。

7.调匀成糖醋汁，待用。

8.将已煮熟的鸡蛋剥壳。

9.烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。

10.接着，将炸好的鸡蛋下入锅中，加入调好的糖醋汁。

11.然后，翻动一下烧煮开，烧煮至汤汁浓稠，即成。