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西门子咖啡机使用方法(西门子咖啡机价格)

买台全自动咖啡机是去年(按今天的时间来算的话,应该是前年了)就有的想法,刚好赶着了双十二,2021年的最后一个月入手了这台西门子EQ.500全自动咖啡机,算是给自己辛苦一年的奖励吧。楼主的第一杯自制咖啡是从手冲开始的,从磨豆、煮水到冲咖啡,过程挺让人享受的,但对楼主来说,这样的过程偶尔体验下还行,但是如果每天都要重复的话,确实也没那么多时间。

下一杯咖啡选择地是NESPRESSO胶囊咖啡机制作的快手咖啡,除了加水、换胶囊、选择杯量,基本没有其它额外的工作,确实是懒人必备,但是不可否认的是胶囊咖啡机功能比较单一,特别是楼主手上这台,更是丐中丐,除了一大一小两种杯量选择外,没有其它任何功能。如果想尝试奶咖的话,非常费事,这也算是为这次购入西门子EQ.500全自动咖啡机埋下了伏笔吧。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

一、外观及细节展示

在选择西门子EQ.500全自动咖啡机之前,楼主也做过一些功课,咖啡机的种类非常多,功能、价格更是天差地别,最终平衡了功能及预算后,选择了这次分享的西门子EQ.500全自动咖啡机。下面这个就是西门子EQ.500全自动咖啡机主体,尺寸373*276*452mm,净重9.357Kg,三档温度可调,泵压15bar,额定功率1500W。

产品正面可以看到西门子品牌Logo,下部则是采用了不锈钢拉丝工艺的面板,整体做工非常精细,在上面还可以看到产品型号EQ.500。西门子EQ.500全自动咖啡机的饮品出口采用了双出口设计,并且可以根据不同杯型调整高度。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

西门子EQ.500全自动咖啡机除了外观颜值较高外,所有部件可拆、全机芯可水洗也是这款是产品的最大的特点之一。

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前开门打开后,看到的就是西门子EQ.500全自动咖啡机的核心组件-萃取单元,咖啡豆在磨成粉后,咖啡饼的压制、萃取都在这个单元完成。

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萃取单元细节,看着结构还是挺复杂的。

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小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

底部的可拆洗接水盘,支持整体拆卸,当水量达到阀值的时候,显示屏上会有水满需要倾倒的提示。左上角的是咖啡渣盒,完成萃取后的咖啡“饼”都会进入渣盒。

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25度人体工学倾角设计的控制面板和顶部的显示屏。完成开机设置后,通过控制面板上的触控键,一键直达到我们需要的出品模式,完成选择后,更可以调整数量、浓度、杯量及萃取温度等选项,满足用户的个性化需求。控制面板从左往右分别对应意式浓缩、长萃浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁玛琪朵及特殊饮品。

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顶部的结构,左侧是西门子EQ.500全自动咖啡机杯架,右侧则分别是豆仓和粉仓。

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前部这个是西门子EQ.500全自动咖啡机粉仓,在这里可以直接添加成品咖啡粉或者自己研磨的咖啡粉。

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后部的是西门子EQ.500全自动咖啡机的豆仓,容量达到了270克,这也意味着目前市售的小包装咖啡豆一次性都可以倒进去,仓盖带有密封条的设计,能最大程度避免咖啡豆受潮。

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咖啡机自带的研磨器提供有粗、中、细三档颗粒选择。简单体验下来,研磨出来的咖啡粉粗细对咖啡口感的影响还挺大的,所以想要萃取出更符合自己口感的咖啡,还需要根据咖啡豆的特性慢慢调整。拿楼主手上现在在用的这款咖啡豆为例,粗、中、细三种都试了几次,综合下来选择“中”,萃取效果最为满意。

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西门子EQ.500全自动咖啡机容量0.7L一体化定制奶罐,采用了模块化设计的原因,遇到牛奶用不完的情况,可以选择拿下来后,放冰箱里冷藏,奶罐里面的牛奶软管和导奶管、奶罐适配器等也都可以拆下来清洗,挺实用的设计。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

奶罐和西门子EQ.500全自动咖啡机合体后的效果,实际用下来,确实挺方便的。

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背面的水箱,容量1.7L。

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对于咖啡机每次使用后管路的安全性问题,西门子EQ.500全自动咖啡机会在每次开机后或关机前自动执行自清洁程序,如果是选择制作奶咖的话,系统在完成奶咖的制作后,还会单独执行奶泡系统自清洁,利用蒸汽喷除牛奶残留。长时间使用,系统自带的除钙清洁程序也会定期提醒。

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二、功能及使用体验

第一次开机使用的话,屏幕会自动显示语言和水硬度选择(后期的话则可以在基本设置中更改对应的设置),通过屏幕二侧的上下箭头切换语言,选择中文后按OK,完成语言设置。下一步是通过试纸完成水硬度测试,整个初始化都有提示,上手还是比较容易的。

功能方面,西门子EQ.500控制面板上显示了有意式浓缩、长萃浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁玛琪朵及其他饮品五个大类、共九个品种(其中其他饮品中又包含了意式浓缩玛奇朵、双份意式浓缩、澳白咖啡、美式咖啡、奶泡、热水六个子菜单)。

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给咖啡机水箱加水,豆仓添加咖啡豆就能开始使用了,当然实际使用的话我们还需要根据咖啡豆、水质、个人口感等因素进行微调。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

在西门子EQ.500全自动咖啡机上面制作的第一杯咖啡贡献给了意式浓缩,胶囊咖啡也一直以浓缩为主的关系,总感觉意式的苦度也就那个样吧,所以在选择咖啡浓度的时候直接选择了非常浓(实际可供选择的有淡、中等、浓、非常浓及咖啡粉),杯量选择50ml(实际可供选择的有30ml、35ml 、40ml、45ml、50ml)。

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整个萃取非常顺利,做好的意式咖啡油脂光滑细腻,油脂层最少得有3-4mm厚,咖啡体的颜色也非常深沉,很远就能闻到咖啡特有的香味。不过对于楼主个人来说,如果说以前用这款咖啡豆手磨配合胶囊咖啡机做的意式咖啡苦度为6的话,这杯“非常浓”模式下的意式咖啡的苦度完全能达到10。

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通过这次体验,对西门子EQ.500全自动咖啡机的萃取效果也算有了个直观的认识。从目前个人的接受程度来说,用西门子EQ.500制作意式咖啡浓度最多只能选择到中等,再往上的话暂时还需要适应下。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

相比意式咖啡,楼主更喜欢杯量更大、口感相对更柔和的长萃浓缩咖啡,有了前车之鉴,这次在浓度选择上选择了“浓”(可供选择的选项有淡、中等、浓、非常浓、加位香浓及咖啡粉),杯量选择200ml(可供选择的杯量有80ml、100ml、120ml、160ml、200ml)。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

按上面这样设置出来的长萃浓缩咖啡的感观及实际效果,完全能够媲美胶囊咖啡机出品的意式咖啡(当然也不排除买的胶囊咖啡品质原因)。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

体验完了两种常规咖啡的制作后,让我们一起来看看西门子EQ.500的奶咖效果,西门子EQ.500的奶咖品种主要有卡布奇诺、拿铁玛奇朵、意式浓缩玛奇朵三种,当然如果你动手能力够强,又喜欢拉花的还可以选择奶泡模式。鉴于不同奶咖最大的区别就是奶跟咖啡的比例,楼主这里就用拿铁玛奇朵为例,带大家一起来了解下。

下面这杯拿铁玛奇朵,咖啡浓度我依旧选择了适合自己的“浓”(可供选择的有淡、中等、浓、非常浓、加位香浓及咖啡粉),大家可以根据自己口味合理选择,杯量选择为280ml(可供选择的有200ml、240ml、280ml、320ml、360ml)。刚开始打入的是热牛奶和奶泡。

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最后加入的才是咖啡液。

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比重不一样的关系,萃取出来的咖啡液会随之下沉,稍微静置下就会出现像下面这样漂亮的分层。实际入口的时候,上层奶泡的浓密细腻、中下层咖啡与热牛奶慢慢融合带来的满口醇香,每一口都能体会到拿铁丰富的层次感。

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这次体验就以这杯澳白结尾了。虽然同属于奶咖,但澳白的制作过程跟拿铁玛奇朵刚好相反,拿铁玛奇朵是先放的奶、奶泡,最后才加入的咖啡液,而澳白则先是咖啡液最后才是奶、奶泡,所以最终两款饮品不但感观效果完全不同,最终带来的口感也是天差地别,相比拿铁玛奇朵丰富的层次感,澳白从头到尾感受到的是咖啡液中和了奶泡后天鹅绒般细腻口感。

小白也能制作品质咖啡:简单易用的西门子EQ.500全自动咖啡机体验

三、写在最后

从胶囊咖啡机到今天这台西门子EQ.500全自动咖啡机,感受最深的主要有以下几方面,首先是功能,西门子EQ.500全自动咖啡机除具备9种出品模式外,每种出品模式又对应5种不同的口味,再加上三段温控、三段研磨带来的风味变化,西门子EQ.500全自动咖啡机能给咖啡爱好者带来无限种可能。

其次则是方便快捷地使用感受,完全可视化以及类似于平板的操作,让整个过程非常直观。不管是意式、长萃还是各种奶咖,从按下按键到成品,实际用时都不会超过二分钟,再加上自制咖啡带来的成本优势,有了西门子EQ.500全自动咖啡机后,基本能跟咖啡馆说再见了。

除此之外,西门子EQ.500全自动咖啡机强大的自清洁及所有部件可拆、全机芯可水洗的设计,也为后续使用带来了更多便利。总的来说,如果你喜欢咖啡,又没有过多的时间去享受制作咖啡的过程,那么这台全自动咖啡机应该会是个不错的选择。

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文章名称:《西门子咖啡机使用方法(西门子咖啡机价格)》
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